湘8老是彭園餐飲集團新推出的品牌，主打的當然是湘菜料理，價格方面還算平實，大部分的菜色單價都在1-300左右，4-5個人來吃，一人點一道，每人花個300塊左右，應該就能飽餐一頓。這個月剛好家中有兩個人生日，於是就有了吃飯的好籍口呀！
▼這是菜單的部分，可以看到單價還OK，menu前面也有列出人氣菜色，可供點餐參考。
▼第一道是【乾煸四季豆】，上來後，吃了一口，只能說，一定要配飯吃，不然就太鹹了。
▼第二道為【安東仔雞】，這道菜吃起來酸酸的，而肉的部份是用雞腿肉，入口還蠻滑嫩的，還不賴。
▼這道是【海鮮豆腐煲】，裡頭的料還蠻多的，而海鮮的甜味也都有出來，份量也還OK ，7個人一人一碗還有剩。
▼這是【生菜蝦鬆】，點餐時，服務生有特別提醒，這一道是6人份，本來問他說可不可以做成7人份，然後付價差，不過服務生說，不然直接多給我們一片生菜包成7分，如果不夠再加點，後來上菜後發現，似乎包成7人分，裡頭的量也OK，不過這道就蠻普通的，沒啥亮點。
▼這是【豆干豬肉絲】，原本菜單內只有牛肉絲的選項，不過因為家中有人不吃牛，經詢問後，就把牛肉絲改成豬肉絲囉！這道干絲炒得很入味，而豬肉也很嫩，配飯也蠻適合的。
▼接下來是【茄香肥腸煲】，裡頭的肥腸非常軟爛，不過還是有點腸子的味道。
▼緊接著是【紅糟松板豬】，松板豬本來就好吃，加上炸過入口外皮有點酥，調味也不錯，可以讓我都吃兩口飯。
▼再來是菜名有點不好聽的【百果西蘭花】，這道就蠻普通的，而且百果有點苦，應該是今天中的雷吧！
▼再來是上過電視的【上湯魚生】，裡頭用的是台灣鯛，端上來時是生的，然後服務生也在上面淋上滾湯的高湯，經高湯淋過的魚肉熟度剛好，湯本身也蠻鮮的，難怪會上電視。
▼這道則是要提前預約的【剁椒魚頭】，據店家的說法是因為魚頭要先醃至少一天才會入味，所以只接受預訂，這道是今天最辣的菜，一般不常吃辣的人應該蠻難入口的，而且這麼重口味的菜居然是最後上來，大家白飯都吃完了，也都差不多飽了，讓這道菜的接受度大為降低呀！
▼這是【炸元宵】，由於在訂位時有註明是慶生(大家應該知道該怎麼做了吧！)，所以這道是店家招待，裡頭不是一般的紅白湯圓，而是包餡的芝麻湯圓，沾上花生粉，蠻好吃的。
▼最後服務生給了上了一杯薑茶，裡頭還喝得到薑末，所以應該是真的用薑熬的吧！冷冷的天氣喝起來蠻舒服的。
心得：這樣一餐花了約2800，平均一人400元左右，以口味來說，是偏重，不過大部分的菜都還算好吃，有機會應該會再去嚐嚐其他的菜色，但是那個剁椒魚頭應該不會再點了，另外，白飯一碗15元有點小貴呀！
餐廳名稱：湘8老
地址：台北市大安區安和路二段74巷8號
電話：02 2709 7979
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