幾分甜是近幾年竄起的連鎖麵包店，在之前雖然聽過它的大名，但是因為生活圈附近都沒有它的店面，所以一直沒有機會與它接觸。剛好這一次的文康活動就是要參觀該店的觀光工廠，因此趁此機會可以好好的了解一下為什麼幾分甜竄起速度會這麼快，也可以好好的品嘗一下該店的產品。
▼幾分甜的觀光工廠命名為「幸福城堡」，希望大家來這邊參觀都能將幸福帶回家。來這邊除了參觀之外，其實還有一些體驗的行程，例如可以動手做鳳梨酥等，但因為時間的關係，所以我們並沒有安排。
▼進到裡面，一樓是販賣部，而參觀的動線就在販賣部旁，一進去就可以看到主力商品「雞蛋布丁」，這每一個可都是真的蛋殼喔！
▼大家準備坐電梯上樓，這個電梯還真大呀！我們近30個人居然可以一次擠進去。
▼電梯門打開就進到所謂「巨人的廚房」，裡面介紹了一些鳳梨酥的知識，協理還教了大家如何挑選好吃的鳳梨喔！
▼旁邊放了一個100倍大的鳳梨酥，兩旁麵包可都是真的喔！只是把水份都烘乾了，因此可以保存比較久，每一個拿起來都硬梆梆的！
▼進入這個蜂蜜罐造型的門之後就可以看到裡面製作麵包的現場了。
▼裡面透過許多可愛的解說牌來說明各種鳳梨酥的差異。
▼從小窗戶可以看到裡面的員工正在進行包裝的工作。
▼協理正在介紹他們鳳梨的來源，據說之後在工廠內也會出現一片土鳳梨田喔！
▼另一邊則是在做奶凍捲，而右上角那一張則是在製作鳳梨酥，原來透過機器，一個人就可以完成鳳梨酥的包餡工作。協理有說，因為ISO認證的關係，製作跟烘焙的地方不能靠在一起，所以我們就沒有參觀烘焙的部分了。
▼參觀完工廠，幾分甜也大方的提供了試吃品，除了奶凍捲之外，每個人還有一顆雞蛋布丁，另外離開的時候協理還拿了幾盒的土鳳梨酥給大家試吃喔！
▼當然吃了人家這麼多東西，大家也不會失禮，所以離開的時候，每個人都大包小包的離開，因此，雖然參觀是免費的，但是離開的代價還蠻高的。我買了一條奶凍捲，吃起來不輸「諾貝爾」，一盒雞蛋布丁，和一個人氣第一名的飛碟麵包，這個麵包吃起來很有咬勁，且有濃濃的蜂蜜味，還蠻好吃的。
雖然參觀的行程很短，但是也認識了幾分甜的創業過程，以及商品的特色，雖然沒有動手製作，但是也算是個有收獲的下午，有興趣的人可以過來參觀一下，順便買買它們的產品喔！
名稱：幾分甜觀光工廠-幸福城堡
地址：新北市五股區五工六路24號
電話：2290-2222(烘焙)、2290-0222(咖啡)
網站：http://www.howsweet.com.tw/cetacean/
沒有留言:
張貼留言
1、歡迎留言討論。
2、請勿發表不當訊息。
3、請勿張貼廣告。